Шеф-повар
| Зарплата | от 145 000 до 150 000 тг. |
| от 145 000 до 150 000 тг. | |
| Занятость | сезонная |
| сезонная | |
| Адрес | Восточно-Казахстанская область, г. Усть-Каменогорск, лагерь "Дарын" |
| Образование | высшее |
| Опыт | 6 лет стажа |
- Разработка и утверждение новых рецептур;
- Изготовление пищевых продуктов;
- Организация работы бригады поваров;
Личные качества:
- Ответственность;
- Пунктуальность;
| График работы | полный рабочий день |
Стажировка: Не предполагается
Требуется шеф-повар на летний период в Горной Ульбинке, База «Дарын» 15000 тенге в день
УСЛОВИЯ
График работы: сменный график
Заработная плата: 15000 тенге в день
Требуемый опыт работы: 5-7 лет
ОБЯЗАННОСТИ
Подготовка рабочего места;
Подбор составляющих для приготовления конкретных блюд;
Знания правил обслуживания и работы с кухонной техникой;
Приготовление блюд и заготовок методами сложной обработки;
Составление и реализация диетического меню;
Оценка качества продуктов питания и готовых блюд;
Дегустация и внесение коррективов в процессе приготовления пищи.
НЕОБХОДИМЫЕ КАЧЕСТВА
Среднее (полное) образование;
Знание САНПИН;
Целеустремленность;
Умение работать в команде;
Стрессоустойчивость;
Коммуникабельность;
Вежливость;
Трудолюбие;
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НЕОБХОДИМЫЕ ДОКУМЕНТЫ
Наличие медицинской книжки;
Наличие справки об отсутствии судимости.
Проживание и питание бесплатно.