Технолог молочного и кисломолочного производства
Город: Уральск, Западно-Казахстанская область
Заработная плата: договорная
Обязанности:
•Контроль технологического процесса производства молока и кисломолочных продуктов;
•Разработка и оптимизация технологических карт и рецептур;
•Организация процессов пастеризации, нормализации, сепарации, сквашивания;
•Контроль качества сырья и готовой продукции в соответствии с нормативами;
•Ведение технологической документации;
•Обеспечение санитарных норм производства;
•Участие в запуске новых видов продукции.
Требования:
•Профильное образование (пищевые технологии, технология молока и молочных продуктов);
•Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
•Знание стандартов СанПиН, ХАССП, ГОСТ;
•Ответственность, внимательность, организованность;
•Навыки работы с технологической документацией.
Мы предлагаем:
•Работу в стабильной компании;
•Современное производство;
•Договорную заработную плату (обсуждается на собеседовании);
•Возможности профессионального роста и развития.