Официант

• Рекомендации гостям при приеме заказа;
• Соблюдение стандартов обслуживания гостей;
• Контроль за правильной сервировкой столов, подносов;
• Обслуживание гостей;
• Подготовка зала и организация питания к обслуживанию;
• Встреча и размещение гостей;

• Казахский / продвинутый уровень
• Русский / средний уровень
• Английский / средний уровень

• Ответственность;
• Пунктуальность;
• Дисциплинированность;
• Аккуратность;
• Вежливость;
• Доброжелательность;
• Добропорядочность;

Прием и размещение гостей: Приветствие гостей при входе в заведение. Сопровождение гостей до свободного столика и помощь в выборе места. Ознакомление с меню и разъяснение особенностей блюд и напитков.

Прием заказов: Принятие заказов от клиентов на еду и напитки. Консультирование по меню, рекомендация блюд, уточнение предпочтений гостей. Учет особенностей диетических предпочтений или аллергий (если есть).

Передача заказов на кухню и в бар: Передача заказов в кухню и/или бар для приготовления. Уточнение деталей заказа в случае необходимости.

Подача блюд и напитков: Доставка заказанных блюд и напитков гостям. Ожидание того, что заказ подан правильно, а также проверка того, что все элементы блюда соответствуют пожеланиям клиента. Замена посуды, если это требуется.

Обслуживание гостей: Обеспечение гостей всем необходимым во время приема пищи (добавление соусов, хлеба и т. п.). Уборка использованной посуды и поддержание чистоты на столе.

Работа с расчетами: Выдача счета гостям. Прием оплаты (наличными, картами и т. д.) и правильное оформление расчетов. Расчет сдачи и возвращение чаевых, если применимо.

Создание приятной атмосферы: Поддержание высокого уровня сервиса, вежливость, внимание к клиентам. 

Поддержание порядка и чистоты: Обеспечение чистоты на рабочем месте, поддержание порядка в зоне обслуживания. Проверка состояния посуды и столов перед подачей.

Работа в команде: Взаимодействие с другими сотрудниками (поварами, барменами, менеджерами) для обеспечения качественного обслуживания.