Руководитель производственного цеха (общепит)

О компании:
SF Shaurma Food — крупная сеть питания с собственной производственной базой. Мы активно развиваемся и приглашаем в команду сильного руководителя производственного направления.

Обязанности:

• Полное управление работой производственного цеха;

• Организация и контроль всех этапов приготовления, фасовки и упаковки продукции;

• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества;

• Управление персоналом: постановка задач, контроль выполнения, обучение;

• Ведение технологической документации и отчетности;

• Взаимодействие с отделами снабжения, логистики и сбыта;

• Участие в инвентаризациях и контроль учета сырья;

• Контроль соблюдения трудовой дисциплины и производственной безопасности.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;

• Обязательное знание программы iiko, 1С Общепит;

• Умение работать с технологическими картами, производственными нормативами;

• Опыт управления персоналом ;

• Ответственность, организованность, инициативность.

Условия:

• Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата;

• Место работы: Астана, район старого вокзала, ул. Элеваторная 1;

• Обед.

Присоединяйтесь к команде SF Shaurma Food — вместе мы создаем вкусный и качественный продукт!

Отправляйте резюме через hh.kz