Менеджер ресторана

Мы — современный ресторан паназиатской кухни, где сочетаются традиции Востока и актуальные гастрономические тренды. Наша команда создает атмосферу уюта, вкуса и высокого сервиса. В связи с развитием ищем в команду энергичного и ответственного менеджера, который поможет нам вывести сервис и процессы на новый уровень!

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы смены/зала

• Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервиса

• Работа с отзывами гостей, решение конфликтных ситуаций

• Контроль дисциплины, инвентаризация, отчетность

• Взаимодействие с кухней, баром и другими подразделениями

• Участие в разработке и реализации мероприятий по повышению лояльности гостей

Требования:

• Опыт работы менеджером в ресторане от 1 года (опыт в паназиатской кухне — преимущество)

• Знание основ сервиса и ресторанного этикета

• Навыки управления командой

• Стрессоустойчивость, ответственность, лидерские качества

• Владение iiko или аналогичными системами (желательно)

• Коммуникабельность и ориентация на гостя

Мы предлагаем:

• Работу в успешном и стильном ресторане с сильной концепцией

• Стабильную заработную плату и систему бонусов

• Молодую, энергичную и профессиональную команду

• Возможность карьерного роста

• Скидки на питание