Администратор ресторана

Обязанности:

• Контроль за работой зала, кухни.
• Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр.
• Подготовка ресторана к открытию и закрытию, обеспечение бесперебойной работы ресторана.
• Контроль за залом по соблюдению чистоты и порядка.
• Коммуникация с гостями, решение конфликтов с гостями.
• Ведение необходимой документации.
• Выполнение прочих поручений в рамках своей компетенции
• Требования:
• Опыт работы в должности администратора ресторана не менее 1 года
• Исполнительный, ответственный, коммуникабельный, умеющий работать в команде
• Знание программы IIKO
• Знание стандартов сервиса и гостеприимства
• Знание блюд восточной кухни
• Условия:
• график работы 2х2, с 13.00 ч. до 02.00 ч.;
• своевременная заработная плата два раза в месяц;
• Адекватное и лояльное руководство;
• питание и развозка за счет организации.