Менеджер зала в сеть ресторанов, г. Атырау

Компания «МК Family» развивает заведения разного формата - от фаст-фуда и кофейни до демократических кафе и премиальных ресторанов.

Приглашаем, администратора знающего сервис, умеющего эффективно управлять процессами в зале, и правильно мотивировать свой персонал!

Работа в г. Атырау

Обязанности:

• Контроль работы зала ресторана на 360 градусов
• Планирование, организация и контроль работы сотрудников зала (кассиры, бармены, тех.персонал)
• Контроль кассовых операций
• Контроль расходных материалов
• Управление продажами
• Обучение и аттестация персонала
• Решение всех не стандартных ситуаций в работе зала

Требования:

• Опыт работы в ресторанах от 3 лет - ОБЯЗАТЕЛЕН!
• Опыт работы на позиции администратор от 1 года - ОБЯЗАТЕЛЕН!
• Знания правил сервиса - ОБЯЗАТЕЛЬНО!
• Умение обучать и контролировать процесс обучения при вводе в должность
• Умение решать конфликтные ситуации
• Грамотная речь (казахский и русский)

• Работа в г. Атырау
• Зарплата от 400,000 тг.
• Процент с продаж
• График работы 5/2 и 2/2
• Корпоративное питание
• Развозка
• Официальное оформление по ТК