Бухгалтер-калькулятор в структурное подразделение

• Разработка и составление меню;
• Расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов;
• Проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач;
• Списание себестоимости;
• Полный документооборот производственного учета;

Требования:

• Высшее профессиональное (экономическое) образование.
• Опыт работы на производстве на предприятиях общественного питания.

Знать и уметь :

• Полный документооборот производственного учета и классификацию документов.
• Способы, формы бухгалтерского контроля на всех этапах работы производства
• Правила эксплуатации вычислительной техники.
• Совершать расчеты на микрокалькуляторе согласно утвержденной форме расчета.
• Производить расчет технологических и калькуляционных карт.
• Заполнять калькуляционную карту и правильно производить расчет продажной стоимости блюда.
• зЗполнять инвентаризационную опись, оформлять результаты инвентаризации.

• Стабильная заработная плата.
• Дружный коллектив.