Технолог пищевого производства
CU Central Asia
Занятость | Полная занятость |
Полная занятость | |
Адрес | Казахстан, село Байсерке, улица Султана Бейбарса, 58 |
Описание вакансии
Обязанности:
- Проведение опытных партий и тестирование новых продуктов
- Внедрение новых рецептур в производство и их оценка с точки зрения технологичности и экономической целесообразности.
- Проведение испытаний на разных этапах производства
- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил гигиены на всех этапах производства
- Выявление причин технологических отклонений и неисправностей.
- Принятие мер по их устранению для восстановления нормального производственного процесса
- Высшее образование в области пищевых технологий
- Понимание процессов оценки и управления рисками на всех этапах пищевого производства
- Опыт работы в области пищевой безопасности на производственных предприятиях
- Опыт работы с различными методами тестирования продуктов.
- Умение выявлять источники загрязнений на разных стадиях производства и разработки эффективных мероприятий по их устранению.
- Опыт работы с анализацией и идентификацией потенциальных рисков в процессе производства и хранения продуктов
- Умение обрабатывать, интерпретировать результаты испытаний и экспериментов
- Умение разрабатывать и внедрять внутренние стандарты безопасности, процедуры контроля качества и документацию для соответствия международным и национальным стандартам.
- Способность формировать и контролировать документацию по безопасности пищевых продуктов, проводить внутренние проверки и аудит системы управления качеством.
- Официальное оформление
- Рабочий график с 8-00 до 17-00
- Бесплатный обед
- Развозка (оплата ГСМ)
Требования
Опыт | 3-6 лет |
Условия работы
График работы | Полный день |
Добавлено 2 дня назад
Пожаловаться