Требования:
•Опыт работы в общепите от 1 года (желательно в японской кухне, кафе или кофейне)
•Знание стандартов сервиса, умение работать с гостями
•Навыки приготовления напитков (чай, кофе, лимонады)
•Уверенный пользователь POS-систем, знание кассовой дисциплины
•Ответственность, опрятность, пунктуальность
•Коммуникабельность и стрессоустойчивость
•Вежливое общение
⸻
Обязанности:
•Встреча и размещение гостей, консультирование по меню
•Приём и подача заказов, расчёт гостей
•Приготовление горячих и холодных напитков (чай, лимонады)
•Контроль чистоты зала, барной зоны и посадочных мест
•Поддержание высокого уровня сервиса
•Открытие/закрытие смены, ведение кассовой отчётности
•Работа с отзывами, решение спорных ситуаций
•Заказ и учёт барных ингредиентов, расходников