Шеф-повар
Capito (Капито)
| Зарплата | от 600000 до 600000 KZT |
| от 600000 до 600000 KZT | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Казахстан, Алматы |
Описание вакансии
Премиум Кофейня открывает вакансию Шеф-повара
Обязанности:- Разработка и обновление меню
- Высокие организаторские способности и отличное понимание технологических процессов, правил хранения и обработки продуктов.
- Анализ себестоимости блюд
- Изготовление блюд согласно технологическим картам;
- Контроль качества и технологий;
- Контроль санитарных норм и стандартов на рабочем месте;
- Соблюдение внутреннего распорядка и стандартов компаний.
- Соблюдение санитарных правил и техники безопасности
- Инвентаризация
- Набор, обучение, мотивация персонала на кухне, создание благоприятного климата в команде.
- Опыт работы на позиции Шеф-повара от 1 до 3-х лет
- Составление технологических и калькуляционных карт;
- Высокие организаторские способности и отличное понимание технологических процессов, правил хранения и обработки продуктов.
- Организация производственного процесса на кухне
- Высокая работоспособность
- Официальное трудоустройство
- График 6/1, 5\2
- Вкусное питание за счет компании
- Классную команду
- Большие возможности для реализации всех Ваших идей
Требования
| Опыт | От 1 года до 3 лет |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено вчера
Пожаловаться