Технолог общественного питания

Мы ищем технолога, который:
• Знает и понимает процессы приготовления пищи
• Контролирует качество, соблюдение стандартов, санитарных норм
• Работает с поставщиками, анализирует закупочные цены
• Участвует в разработке и составлении меню
• Умеет рассчитывать себестоимость и рентабельность блюд
• Составляет технологические и калькуляционные карты
• Работает с нормативами: АктаМ, коэффициенты, разделки, ценообразование
• Владеет ПК, SH4, SH5, R-Keeper
• Обладает высокими коммуникативными навыками и работает в команде

Что мы предлагаем:
• Заработная плата 500 000 ₸ на руки
• График работы: 5/2
• Работа в крупном проекте питания в рамках холдинга
• Динамичная команда, возможность влиять на процессы и меню
• Профессиональное развитие, прозрачная система требований