Требуюстя сотрудники Ресторан "ASTYQ" (Бармены и официанты)

Требуются бармены с опытом работы от 1 года Требования Требования к кандидату

Опыт работы от 6 месяцев (желательно, но возможно обучение на месте)

Знание основ барного дела: кофе, классические и авторские напитки, безалкогольные коктейли, соки, смузи.

Понимание санитарных норм, гигиены и стандартов чистоты

Навыки общения с гостями, вежливость, позитивный настрой

Знание базовых стандартов работы с системой Айко

Личные качества: аккуратность, скорость, внимательность, честность, клиентоориентированность

3. Обязанности

Работа за баром

Приготовление и подача напитков (кофе, чай, коктейли, фреши, шейки, лимонады и т. д.)

Поддержание чистоты и порядка на барной стойке и в барной зоне

Своевременная подготовка заготовок и пополнение ингредиентов

Проверка сроков годности и качества используемых продуктов

Работа с гостями

Общение с гостями, помощь в выборе напитков

Прием заказов, работа через кассу или по чекам официантов

Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства

Учёт и инвентаризация

Ведение учета остатков барной продукции

Участие в инвентаризациях

Информирование менеджера об остатках и необходимости пополнения

Дополнительные функции

Участие в сезонных акциях, дегустациях, новинках

Работа в команде, помощь другим сотрудникам в загруженные периоды

Соблюдение стандартов заведения и корпоративной культуры

График 2\2