Менеджер по пищевой безопасности

Обязанности:

• Организация системы контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства.
• Разработка и внедрение стандартов качества в соответствии с требованиями НАССР и ISO 22000, GMP и т.д.
• Взаимодействие с контролирующими и сертифицирующими органами, подготовка предприятия к проверкам и аудитам
• Проведение внутренних проверок, анализ отклонений и внедрение корректирующих действий.
• Разработка мероприятий по улучшению потерь и минимизации рисков.
• Ведение документации, отчетность по качеству и безопасности продукции.
• Обучение персонала принципам качества и безопасности пищевой продукции

Требования:​

• Высшее образование в области пищевой промышленности, биотехнологии, стандартизации и сертификации, ветеринарии или химико- технологической отрасли
• Знание технологий переработки молока, способов контроля качества молочной продукции, методов лабораторных исcледований
• Знание технологий переработки молока, способов контроля качества
• Глубокое понимание требований действующих стандартов и нормативных документов:

• График работы 5/2
• Питание за счет компании
• Стабильная заработная плата +бонусы
• Стабильность, рост, лояльность