Кухонный рабочий

• Очистка и дезинфекция хозяйственного инвентаря;
• Проведение уборки;
• Соблюдение производственной санитарии и охраны труда;
• Стерилизация посуды и инвентаря;
• Уборка, мойка тары;
• Изготовление пищевых продуктов;
• Организация производственного процесса кухни ресторана отеля;

• Казахский / средний уровень
• Русский / средний уровень

• Ответственность;
• Пунктуальность;
• Умение быстро принимать решения;
• Дисциплинированность;

1) готовить дезинфицирующий раствор;

2) мыть использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств;

3) мыть в течение дня производственные ванны, раковины, панели;

4) сушить посуду и приборы;

5) удалять остатки пищи и пищевые отходы;

6) доставлять чистую посуду в цеха;

7) содержит рабочее место в чистоте;

8) оказывать помощь поварам в подготовке сырья: чистить овощи, яйца и т.д;

9) кипятить в конце рабочего дня всю ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушит;

10) выносить мусор и пищевые отходы за пределы цехов;