Повар

Коммунальное государственное казенное предприятие "Ясли-сад № 102 города Павлодара" отдела образования города Павлодара, управления образования Павлодарской области
Зарплата от 95 000 до 130 000 тг.
от 95 000 до 130 000 тг.
Занятость постоянная
постоянная
Адрес Павлодарская область, г. Павлодар, Сатпаева 249
Требования
Образование общее среднее (с 1 по 11/12 классы)
Опыт 1 год стажа
Профессиональные навыки:
  • Приготовление дрожжевого и пресного теста;
  • Приготовление полуфабрикатов из рыбы;
  • Производство кондитерских изделий;
  • Разработка и утверждение новых рецептур;
  • Изготовление мясных продуктов питания;
  • Изготовление пищевых продуктов;

Личные качества:
  • Ответственность;
  • Самостоятельность и ответственность;
  • Стрессоустойчивость;
  • Дисциплинированность;
  • Способность к обучению и самообучению;
Условия работы
График работы полный рабочий день
Условия труда: нормальные
Стажировка: Не предполагается
Обязанности

2.1. Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня образовательного учреждения, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи. 2.2. Знает нормы питания, нормы замены продуктов, правила приготовления детского питания, сохранения и обогащения пищи витаминами. 2.3. Участвует совместно с медперсоналом, кладовщиком, руководителем ясли-садав составлении перспективного и ежедневного меню, точно по весу принимает продукты со склада, отвечает за правильное хранение и расходование продуктов. 2.4. Обеспечивает качественное санитарное состояние помещений. 2.5. Обеспечивает правильную обработку продуктов (доочистка картофеля плодов, овощей, фруктов, ягод до или после мойки с помощью ножей и др. приспособлений, перебирает зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель). Нарезает хлеб, картофель, овощи. Размораживает рыбу, мясо, птицу. Потрошит рыбу, птицу. Разделывает сельдь, кильку. Обрабатывает субпродукты и др. 2.6. Обеспечивает культурную подачу готовой пищи детям в соответс

Добавлено 3 дня назад
Для связи с работодателем или просмотра контактов нажмите на кнопку