Су-шеф в ресторан "Shoreditch+"

Приветствую, будущий коллега!

В ресторан, премиум класса, открыт набор барменов.
Shoreditch - это сочетание изысков вкуса, атмосферы и красоты!

В ваши обязанности будет входить:

• Документооборот (составление ТТК, работа с графиком персонала, внутренними документами кухни: бланки списания, закуп товара и т.д.);

• Отбор и обучение поваров;

• Контроль качества работы персонала кухни;

• Контроль соблюдения санитарных норм;

• Проведение и работа с инвентаризацией;

Что мы требуем:

• Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года;

•​​​​​​​ Ответственность, пунктуальность и порядочность;

• Опыт работы с командой, управление ею;

• Знание понимание процесса работы кухни, отдачи блюд и оформления;

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2 с 11:00 до 00:00 (пт/сб до 01:00);

• Официальное трудоустройство;

• Стабильную выплату заработной платы;

• Двухразовое питание;

• Развозка персонала;

Если данная вакансия заинтересовала вас, то ждем ваших откликов, для дальнейшей взаимосвязи!