Менеджер ресторана

Ищем менеджера в кафе Roots ♥️

Мы создаем место с осознанным подходом к питанию и ищем единомышленника, который поможет нам сделать его лучшим!

Что важно:

✔ Опыт управления в сфере ресторанного бизнеса

✔ Организаторские навыки и ответственность

✔ Любовь к сервису и качественной еде

Обязанности старшего менеджера:

•Управление операционной деятельностью ресторана вместе с командой официантов.

•Организация и координация работы персонала: официанты, хостес, бармены, кухня.

•Контроль качества сервиса — важно, чтобы каждый гость чувствовал себя комфортно и желанно.

•Взаимодействие с гостями: быстрое решение вопросов, работа с отзывами, создание теплой атмосферы.

•Контроль кассовых операций: проверка отчетов, сотрудничество с кассиром.

•Проведение и контроль инвентаризаций.

•Развитие команды: обучение, мотивация, создание сплоченного коллектива.

•Работа с документацией: ведение отчетов, составление графиков, коммуникация с поставщиками.

График работы: 6/1, плавающий

-Заработная плата: оклад + % от продаж и премии

-Заработная плата 2 раза в месяц

-Бесплатное питание, развозка

-Карьерный рост