Технолог кондитерского производства

Сеть кондитерских Ваниль – динамично растущая и развивающаяся Компания. Действуем на рынке более 16 лет. Одно из приоритетных направлений – производство собственного шоколада и шоколадных конфет. За это время заняли лидирующие позиции в сфере кондитерских изделий, стали брендом Актюбинской области!

Наша миссия – продолжение традиций предков!

На сегодняшний день мы ищем ведущего специалиста в своей области, человека, который обожает кондитерское производство. К нам в команду требуется Технолог.

Что мы вам предоставляем:

1. Интересная работа в известной и успешной Компании, которая известна не только в Казахстане
2. Оснащенное рабочее пространство с современным оборудованием;
3. Возможности для обучения и развития;
4. Руководство, которое всегда готово поддержать инициативу;
5. Сплоченный коллектив;
6. Гарантия своевременной выплаты заработной платы
7. Система премирования по результатам работы, а также к праздничным датам

Какой человек нам нужен:

1. Опыт работы на должности от 3-х лет;
2. Знание технологии приготовления кондитерских изделий, знание технологии обучения на рабочем месте;
3. Успешный управленческий опыт на аналогичной должности;
4. Энергичность, готовность к новому и страстью к готовке;
5. Умение организовать процесс продуктивной работы команды;

Чем вы будете заниматься:

1. Контроль объема производства разработанных кондитерских изделий;
2. Организация и контроль полного технологического процесса изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий;
3. Контроль и учет необходимого запаса продуктов и материалов, соблюдение сроков, условий их хранения;
4. Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд на основе изучения спроса потребителей, отслеживать изменения на рынке сырья и кондитерских изделий.
5. Разрабатывать новые рецептуры на кондитерские изделия, составлять технологические карты на изготавливаемые изделия;
6. Контроль за состоянием оборудования, инвентаря, контрольно-измерительных приборов;
7. Осуществлять обучение подведомственного персонала;

Не упусти свой шанс быть в числе лучших – откликайся на нашу вакансию!