Шеф-повар казахской кухни
Әлшер
| Зарплата | от 900000 до 1100000 KZT |
| от 900000 до 1100000 KZT | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Казахстан, Актобе, проспект Абилкайыр хана, 52А |
Описание вакансии
Работа в г. Актобе
В премиальный ресторан национальной кухни требуется шеф-повар
Обязанности:
- Полный контроль работы кухни ресторана
- Контроль приготовления блюд (отдача, время, презентация)
- Составление заявок, контроль остатков продуктов
- Контроль приготовления полуфабрикатов
- Организация бесперебойной работы кухни
- Организация генеральных уборок
- Проведение ежемесячных инвентаризаций
- Составление графика работы поваров
- Подбор и обучение персонала
- Обязательное знание блюд казахской кухни на высоком уровне!
- Обязательное знание казахского языка и традиций казахского стола!
- Знание основ приготовления: карын борме, казы, бас карын, традиционных банкетных блюд казахской кухни
- Знание и понимание вкуса национальных казахских напитков
- Авторские блюда приветствуются
- Опыт работы шеф-поваром от 6 лет.
- Работа в г. Актобе
- График работы 6/1
- Зарплата от 900000 до 1100000 тенге
- Трансфер до г. Актобе
- Трехразовое питание и вечерняя развозка
- Предоставляем отдельное жилье
- Контракт от 10 месяцев с продлением
Адрес: г.Актобе, пр. Абылкайырхана, 52А
Требования
| Опыт | Более 6 лет |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено 5 дней назад
Пожаловаться