Администратор ресторана

Ресторанный комплекс ищет в свою команду энергичного и ответственного администратора, готового стать лицом заведения и обеспечить высокий уровень сервиса для наших гостей.

Обязанности:

• Организация и контроль работы персонала (официантов, барменов, хостес).

• Ведение смены: контроль качества обслуживания и оперативное решение возникающих вопросов.

• Организация и координация банкетов, мероприятий, работы с бронированиями.

• Поддержание стандартов сервиса и гостеприимства.

• Разрешение конфликтных ситуаций и обеспечение комфортной атмосферы.

• Ведение отчетности, контроль кассовой дисциплины.

• Соблюдение и контроль санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы администратором в ресторанной сфере от 1 года (приветствуется).

• Отличные коммуникативные и организационные навыки.

• Умение эффективно управлять командой и расставлять приоритеты.

• Ориентированность на клиента, доброжелательность.

• Знание кассовых программ (R-Keeper, iiko или аналогичные).

• Умение решать конфликтные ситуации.

Условия:

• Гибкий график работы.

• Работа в дружном коллективе в престижном ресторанном комплексе.

• Официальное трудоустройство.

• Достойная заработная плата и бонусы по результатам работы.

• Возможности для карьерного роста и профессионального развития.