Помощник повара (Пляж)

Mall Management Company
Зарплата от 180000 KZT
от 180000 KZT
Занятость Полная занятость
Полная занятость
Адрес Казахстан, Астана, проспект Туран, 37
Описание вакансии
Обязанности:

- помощь в приготовление различных блюд (европейской, азиатской кухни)

- заготовка ингредиентов

Требования:
  • необходимы следующие знания:

    -способы обращения со специализированным кухонным оборудованием

    -рецепты и технологии изготовления несложных блюд массового спроса

    -правила хранения готовых блюд, полуфабрикатов, пищевых ингредиентов

    -стандарты безопасности пищевых составляющих, критерии их хранения и годности, правила применения

    -принципы совместимости разных приправ и ингредиентов

    -стандарты расхода составляющих основных блюд

    -принципы первичной обработки пищевых ингредиентов

    -правила использования на кухне чистящих и моющих препаратов

    -санитарно-гигиенические стандарты, обязательные для кухни

Условия:
  • график работы 6/1 с 9:30 до 18:30
  • питание предоставляет компания
  • к зар.плате + %
  • за сверхурочную работу доплата 1,5 размере
Требования
Опыт 1-3 года
Условия работы
График работы Полный день
Добавлено 9 дней назад
Для связи с работодателем или просмотра контактов нажмите на кнопку