Заместитель управляющего в кафе

Заместитель управляющего в кафе (только с опытом в ресторанной сфере)

Көктем Friends – это пространство, где встречаются тепло, дружба и качество.

Наши проекты – Бистро Көктем, Көктем Гүлдер, Көктем, PEEK-A-BOO , Суши Ё и Ет Ет – объединяют людей, ценящих искренность, уют и заботу о природе.

В наш новый проект Бистро Көктем ведется набор на позицию Заместителя управляющего

РАССМАТРИВАЕМ РЕЗЮМЕ ТОЛЬКО С ОПЫТОМ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ БОЛЕЕ 5 ЛЕТ

Обязанности:

Заместитель директора ресторана является специалистом, ответственным за работу всех подразделений предприятия. В обязанности заместителя директора ресторана входит:

- налаживание взаимодействия структурных отделов и курирование рабочих процессов для повышения рентабельности производства,

- составление планов развития ресторана,

- обеспечение выполнения обязательств ресторана перед посетителями заведения и поставщиками продуктов и сырья,

- обеспечение выполнения условий договоров,

- создание штатного расписания сотрудников,

- проведение мероприятий для стимулирования работников.

Требования:

Заместитель директора ресторана должен обладать знаниями о специфике рынка, об этапах создания бизнес-планов, об индивидуальных особенностях и специфике работы ресторана, в области рыночного регулирования, об экономике производства, об организации труда, о регулировании трудовых отношений.

Условия:

• 5/2 (выходные плавающие,в будний день)
• 10-часовая смена
• Адрес: ул. Кенесары 32, Астана