Су-шеф

В новый проект в молодую команду требуется Су-шеф:

Обязанности:

• Контролирует процессы и технологии приготовления блюда.
• Следит за соблюдением работника правил трудового договора, а также техники безопасности.
• Разбирается в техниках и технологиях приготовления, понимает в рецептурах, знает, что должно означать по составу каждое из блюд в меню, атакуется используемые ингредиенты.

Требования:

• Эффективное руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана.
• На должность су шефа назначается лицо, имеющее опыт работы от 3лет

• Развозка после смены
• Бонусы и премирование
• Обед/Ужин за счет компании
• Корпоративный рост, тимбилдинги в молодом дружном коллективе и лояльным Руководством.