Требования к повару в SOBOL Burger
1. Опыт и знания:
•Опыт работы поваром от 6 месяцев (желательно в бургерных, фастфуде или гриль-заведениях).
•Знание технологических процессов приготовления бургеров, стейков, закусок.
•Умение работать с грилем, фритюром, соусами и полуфабрикатами.
•Навыки нарезки, формирования котлет и сборки бургеров.
2. Личные качества:
•Быстрота и аккуратность в работе.
•Чистоплотность и ответственность.
•Умение работать в команде и соблюдать субординацию.
•Внимательность к деталям (каждый бургер должен выглядеть идеально).
3. Организационные требования:
•Соблюдение санитарных норм и стандартов хранения продуктов.
•Поддержание чистоты на рабочем месте.
•Соблюдение внутренних правил заведения.
•Готовность работать в режиме повышенной загруженности (особенно в часы пик).
Дополнительный плюс: если есть опыт работы с авторскими рецептами или желание участвовать в разработке новых позиций меню.