Менеджер ресторанного направления

ТОО "Royal Petrol" является крупнейшей сетью современных автозаправочных станций. На сегодняшний день более 91 станции. Мы предоставляем полный спектр придорожного сервиса с использованием современных технологий.

Мы ищем амбициозных, открытых и энергичных людей, которые готовы добиваться самых высоких результатов и развиваться в разных направлениях.

Мы даем возможность тем, кто готов ее использовать.

Обязанности:

• Организация и контроль работы. Организация процесса разработки внутренних стандартов (регламенты, инструкции);

• Продажи категории еды и развитие направления;
• Поиск и развитие деловых связей с новыми поставщиками;
• Разработка и реализация стратегии, связанной с ассортиментом, ценообразованием и маркетингом продукции СТМ (разработка нового продукта, анализ рынка, сотрудничество с поставщиками.);
• Проведение анализа рынка, оценка конкурентоспособности продукции;
• Контроль стандартов безопасности (пищевой)

• Управление персоналом.

  Занимается поиском сотрудников, составляет регламент работы, проводит собрания, формирует систему финансовых поощрений, обеспечивает правильную коммуникацию между отделами, занимается организацией обучения персонала.

• Управление финансами.

  Контролирует ценовую политику заведения, ведет финансовую отчетность, рассчитывает выплаты сотрудникам, подписывает счета, контролирует доходы и расходы компании.

Требования:

• Образование в области маркетинга, товароведения, бизнеса или смежной специальности;
• Опыт работы в сфере управления категориями или продуктами, сфера ресторанного направления
• Креативность и способность к инновациям;
• Навыки управления проектами и коммуникации;
• Отличные аналитические способности и умение работать с данными.

Условия:

• Прозрачная система оплаты труда (оклад + KPI) и отсутствие верхнего предела дохода;
• Опытный наставник;
• Перспектива карьерного роста;
• Пятидневная рабочая неделя (с 9:00-19:00);
• Свобода в реализации интересных проектов;

Откликайтесь!

ВАШЕ РЕЗЮМЕ БУДЕТ РАССМОТРЕНО В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ.