Современный птицекомплекс замкнутого цикла, производящий мясо бройлера, субпродукты и колбасные изделия ищет обвальщика в свою команду.
Обязанности:
ведение процесса обвалки тушек птицы;
снятие кожи с тушек птицы;
отделение ножом основной массы мышечной и соединительной тканей от костей тушек птицы;
зачистка костей от остатков мяса;
взвешивание тазиков с мясом и отправка в холодильную камеру;
сбрасывание костей в сборник в процессе обвалки и вывоз их из цеха по мере накопления
Требования:
анатомическое строение и расположение мышечной, жировой и соединительной тканей тушек птицы;
приемы обвалки тушек птицы;
нормы выхода мяса при обвалке
производительность труда в смену (800-1000 кг)
Условия:
Оплата сдельная – от выработки.
Официальное трудоустройство.
Предоставление жилья в селе Чунджа.
Питание – 1 раз в смену.