Повар
Акционерное общество "Павлодарский речной порт"
| Зарплата | от 210 000 до 220 000 тг. |
| от 210 000 до 220 000 тг. | |
| Занятость | постоянная |
| постоянная | |
| Адрес | Павлодарская область, г. Павлодар, Северная промзона, стр. 197, пос.Жанаул |
Требования
| Образование | послесреднее |
| Опыт | 3 года стажа |
Профессиональные навыки:
Личные качества:
- Приготовление дрожжевого и пресного теста;
- Приготовление отделочных полуфабрикатов (сироп, крем, посыпка, украшение из мастики, шоколад, карамель, и т.д.);
- Приготовление полуфабрикатов из рыбы;
- Производство кондитерских изделий;
- Разработка и утверждение новых рецептур;
- Изготовление мясных продуктов питания;
- Изготовление пищевых продуктов;
Личные качества:
- Адаптивность;
- Ответственность;
- Стрессоустойчивость;
- Терпеливость;
- Умение работать в команде;
- Аккуратность;
Условия работы
| График работы | полный рабочий день |
Условия труда: нормальные
Стажировка: Не предполагается
Стажировка: Не предполагается
Обязанности
1. Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
2. Составляет меню и учавствует в составлении заявок на продукты питания.
3. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами своей спец.одежды
Добавлено 22 дня назад
Пожаловаться