Обязанности:
•Обеспечить бесперебойную работу по приготовлению пищи (все виды блюд и напитков, кулинарных изделий), с соблюдением технологии приготовления (по технологическим картам, по фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь);
•Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий;
•Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
•Производить раскладку блюд по порциям, согласно норм выхода указанного в меню, отпускать готовые блюда и кулинарные изделия полным весом с раздачи/прилавка и на вынос, с учетом требований к безопасности готовой продукции;
•Творчески оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения;
•Эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия на вынос;
•Соблюдать санитарные правила Республики Казахстан при хранении, переработке и реализации сырой и готовой пищевой продукции (правила товарного соседства, температурно – влажностный режим и пр.) и другое.
Требования:
•наличие санитарной книжки обязательно (с действующими допусками к работе);
•опыт работы в должности повара;
•честность;
•порядочность;
•пунктуальность и организованность;
•стрессоустойчивость;
•уравновешенность;
•ответственность;
•исполнительность;
•приспособленность к многочасовым циклам работы;
Условия:
•график работы или 5/2, или сменная работа;
•место работы: г. Алматы, Алатауский район, МКР Алгабас, 7 улица №130;
•стабильная заработная плата;
•полный социальный пакет;
•официальное трудоустройство (в соответствии с ТК РК);
•обеспечение питанием, возможна доставка до места работы;
предварительное собеседование и дополнительная информация проводится и озвучивается при телефонном звонке (звоните с 9-18 часов!!! Ждём Вас!!!);