Старший менеджер зала

Обязанности:

Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня);

Управление персоналом ресторана / контроль качества выполнения работы.

Составление графика,табеля,

Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале.

Контроль соблюдения стандартов Компании;

Работа по предотвращению нестандартных ситуаций / участие в их разрешении;

Открытие и закрытие смены в ресторане.

Требования:

• Обязателен опыт работы на должности Менеджер ресторана не менее 5-ти лет.
• Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки.
• Личные качества: ориентация на результат, коммуникабельность, стрессоустойчивость, доброжелательность.

Условия:

График работы сменный: 2/2

Бесплатное питание.