Менеджер в новый ресторан

Хочешь работать в успешном ресторанном холдинге, управлять командой и создавать сервис на высоком уровне? Тогда эта вакансия для тебя!

О нас:
Ресторанный холдинг Good Project – это коллекция ресторанов и баров премиум-класса, каждый из которых уникален своей концепцией, кухней и уровнем сервиса. Selfie – это ресторан, где изысканная кухня и безупречное обслуживание создают атмосферу, в которую гости возвращаются снова и снова.

Сейчас мы ищем менеджера ресторана, который будет обеспечивать стабильную работу команды и создавать лучший сервис для наших гостей.

Твои основные задачи:

Контроль операционной деятельности ресторана (вместе с командой официантов и кассира).

• Координация работы персонала – официантов, хостес, барменов, кухонной команды.
• Обеспечение высокого уровня сервиса – твоя задача сделать так, чтобы каждый гость чувствовал себя желанным.
• Работа с гостями – оперативное решение вопросов, работа с отзывами, создание гостеприимной атмосферы.
• Контроль кассовой дисциплины – взаимодействие с кассиром, проверка отчетности.
• Организация и контроль инвентаризаций.
• Обучение и мотивация сотрудников – создание сильной команды.
• Работа с документацией – ведение отчетности, контроль графиков, взаимодействие с поставщиками.

Что мы предлагаем?

График 2/2, с 11:00 до 24:00.
Достойную и своевременную оплату труда оклад+ бонусы за выполнение KPI.
Официальное трудоустройство.
Питание и развозка после смены за счет ресторана.
Перспективы карьерного роста в рамках холдинга.
Работу в стильном премиальном ресторане с сильной командой и возможностью реализовать свои идеи.

Что нам важно?

Опыт работы менеджером в ресторане от 1 года.
Понимание стандартов сервиса премиального уровня.
Лидерские качества, ответственность, стрессоустойчивость.
Готовность решать нестандартные задачи и работать в команде.

Ресторан Selfie – место, где твои навыки будут ценить!