Администратор кассир

Управление персоналом: организация графика смен, контроль за своевременным выходом сотрудников на работу и распределение задач среди персонала. Проведение инструктажа и мотивация команды.

Контроль качества обслуживания: обеспечение соблюдения стандартов компании в обслуживании гостей, решение жалоб и запросов клиентов для поддержания высокого уровня удовлетворенности.

Организация работы ресторана: координация процессов обслуживания, включая приём заказов, подачу блюд и напитков, поддержание чистоты в зале и своевременную уборку.

Обеспечение бесперебойной работы: контроль запасов продукции и расходных материалов, взаимодействие с поставщиками для своевременного пополнения запасов, минимизация потерь.

Решение конфликтных ситуаций: оперативное урегулирование конфликтов с клиентами и внутри коллектива, обеспечение позитивной атмосферы в ресторане. 6.Обучение сотрудников: проведение тренингов и обучение новых сотрудников стандартам работы, помощь в развитии навыков команды для повышения эффективности и качества обслуживания.