Кухонный рабочий

Обязанности:

• Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам.
• Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка.
• Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров.
• Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов.
• Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке.
• Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара.
• Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения.
• Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд.
• Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов.
• Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2- х лет.
• Знание организации и технологии производства.
• Знание санитарно-гигиенических требований при работе с различными видами продукции.
• Подвижность и физическая выносливость.

Условия:

• Место работы: РК, Карачаганакское нефтегазоконденсатное месторождение (НГКМ).
• Доставка до места работы и обратно транспортом организации.
• Питание предоставляется за счет компании.
• Полный соц.пакет (оплата больничных листов, ежегодных отпусков, ежегодный медосмотр).
• Заработная плата своевременно.
• Карьерный и профессиональный рост.
• Широкие возможности для обучения и развития.