Заместитель Технолога на производство

Обязанности:

• Разработка стандартов операционных процедур (SOP) для технологических процессов.
• Участие в проведении внутренних и внешних аудитов.
• Анализ причин технологических отклонений и разработка корректирующих мероприятий.
• Организация технического процесса согласно заявкам на продукции;
• Контроль качества выходящей продукции;
• Работа с отчетной документацией и внутренними документами;
• Контроль за правильностью эксплуатации оборудования;
• Контроль санитарных норм на производстве, разработка мероприятий и процедур с целью организовать систематичное соблюдение санитарных норм и правил;
• Контроль исполнения запланированных мероприятий, подготовка отчетов.
• Проведение внутреннего обучения по вопросам системы менеджмента качества.
• Участвовать в подготовке проектов распорядительных документов по вопросам системы менеджмента качества.
• Оказывать работникам консультативную и методологическую помощь по вопросам функционирования системы менеджмента качества.
• Претензионная работа (обратная связь с потребителем). Регистрация и учёт претензий, проведение внутреннего расследования.
• Входной контроль вспомогательных материалов.
• Участвовать в дегустации продукции для органолептической оценки.

Требования:

• Высшее образование (технолог по переработке мяса);
• Опыт работы на данной позиции от 1-3 лет;
• Опыт работы в мясоперерабатывающей заводе (технолог);
• Уверенное владение MS Office (Excel, Word);
• Знание технологии забоя переработки мяса курицы;
• Знание НТД в сфере технического регулирования ЕАЭС и РК, ТР ТС, ГОСТы, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 v.6
• Знание нормативных материалов, стандартов и технических условий;
• Разработка технических нормативов и инструкций;
• Знание казахского и русского языка;
• Стрессоустойчивость, Внимательность, Мобильность;

Условия:

• Работа в крупной, стабильной и динамично развивающейся компании;
• Корпоративное обучение и развитие;
• График работы: 5/2, с 08:00 до 17:00 (суббота-воскресенье выходной);
• Частичная компенсация стоимости обедов;