Бармен
Зарплата | от 250000 до 300000 KZT |
от 250000 до 300000 KZT | |
Занятость | Полная занятость |
Полная занятость | |
Адрес | Казахстан, Костанай |
Обязанности:
Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей по рецептуре.
Создание авторских коктейлей
Общение с клиентами, поддержание дружелюбной атмосферы.
Прием заказов и консультация по меню.
Поддержание чистоты и порядка на барной стойке.
Проведение расчетов с гостями (наличные, карты, QR-коды).
Проверка наличия алкоголя, сиропов, соков, льда и других ингредиентов.
Оформление заявок на закупку товаров.
Соблюдение правил хранения алкоголя.
Чистка инвентаря, стеклянной посуды, барных поверхностей.
Соблюдение норм хранения и подачи напитков.
Взаимодействие с официантами и кухней для быстрого обслуживания гостей.
Передача информации о наличии напитков и акциях.
Требования:
Владение техниками приготовления коктейлей и смешивания напитков.
Знание алкогольных и безалкогольных напитков, их сочетаний.
Опыт работы с барным инвентарем (шейкер, джиггер, стрейнер и т. д.).
Умение работать с кассовыми аппаратами и платежными системами.
Навыки сервиса и гостеприимства.
Коммуникабельность и доброжелательность.
Стрессоустойчивость и умение работать в быстром темпе.
Ответственность и внимательность к деталям.
Хорошая память (для запоминания заказов и рецептур).
Чистоплотность и аккуратность.
Опыт работы от 1 года (есть возможность обучения ).
Готовность работать в стоячем положении длительное время.
Способность поднимать ящики с напитками, носить подносы.
Готовность работать в ночные смены, выходные и праздничные дни.
Наличие медицинской книжки
( или готовность ее сделать)
Условия:
Посменный график (ночные смены).
Фиксированный оклад + %+чаевые.
Возможны бонусы за выполнение плана продаж или участие в акциях.
Бесплатное питание и лояльные бонусы на меню .
Обучение и тренинги от работодателя.
Обеспечение униформой.
Развозка бесплатно.
Опыт | 1-3 года |
График работы | Полный день |