Повар
Зарплата | от 275 000 тг. |
от 275 000 тг. | |
Занятость | постоянная |
постоянная | |
Адрес | Павлодарская область, г. Павлодар, ул. Камзина, 67/1 ТРЦ "Batyr Mall" |
Образование | техническое и профессиональное |
Опыт | 1 год стажа |
- Приготовление полуфабрикатов из рыбы;
- Разработка и утверждение новых рецептур;
- Изготовление мясных продуктов питания;
- Изготовление пищевых продуктов;
Личные качества:
- Пунктуальность;
- Самостоятельность и ответственность;
- Умение работать в команде;
- Аккуратность;
График работы | полный рабочий день |
Стажировка: Не предполагается
ТОО «БАТЫР-Павлодар» приглашает в свою команду повара горячего цеха в ресторан - боулинг
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам и установленным стандартам;
- Своевременная отдача заказов;
- Содержание рабочего места в чистоте;
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1-2-х лет;
- Наличие санитарной книжки;
Условия:
- зп выдается 1 раз в месяц, аванс до 25-го числа;
- график работы: 5-2 с 13:00-22:00 ч.
- питание 20% скидка в столовой;
- развозка;
- стильная форма;
- авторское меню;
- профессиональный и карьерный рост;
- профессиональная команда.
Ключевые навыки
Работа в команде
Общественное питание
Поварское дело
Стремление к профессиональному росту
Ответственность
Горячий цех
Европейская кухня
Условия для поваров
Приготовление блюд горячего цеха. Подготовка рабочего места и исходных материалов; Приготовление супов и бульонов; Приготовление горячих соусов; Приготовление горячих блюд и гарниров из овощей, грибов, круп, бобовых, макаронных изделий; Приготовление основных блюд из мяса, птицы; Приготовление основных блюд из рыбы, морепродуктов. Оформление, порционирование для выдачи заказа в зал; Маркировка, упаковка для передачи в продажу.
Оборудование: Индукции, WOK; Су-вид; Истома; Коптильня; Пароконвектомат;