Требуется администратор

РЕСТОРАН VIP KABINET Республика 22/1 3х этажное здание
Обязанности:
Встреча гостей, консультация по заказам, рассадка, контроль обслуживания и удовлетворенности гостя.
Контроль сервировки стола.
Отслеживать своевременно отдачу заказа, контроль выдачи блюд по весу, составу и выкладке выборочно.
Ежедневно в начале смены делать обход, определять задачи, распределять по сотрудникам задачи, контроль выполнения согласно регламенту ресторана.
Обучение, внедрение (ознакомление новых сотрудников с правилами и с коллективом), контроль и мотивация персонала
Контроль технического состояния и атмосферы ресторана
При загруженности официантов, помогать в выдаче заказа.
Участие в увеличении продаж.
Требования:
инициативность
исполнительность
Условия:
2/2, с 10:00 до 01:00
транспортные, питание