Менеджер по закупкам (FOOD)
Тануки, Японский ресторан
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Казахстан, Алматы |
Описание вакансии
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойных поставок в рестораны и стока у поставщиков на вверенные позиции категорий товаров: Рыба, морепродукты, товары для японской и итальянской кухни на территории Казахстана г. Алматы, г. Астана.
- Оптимизации входящих цен на продукты питания до планового уровня фуд-кост.
- Формирование ежемесячных спецификаций и бланков заказов для ресторанов сети.
- Контроль входящих цен по спецификации
- Поиск новых и альтернативных товаров по запросу коммерческого директора.
- Работа с рекламациями, решение любых спорных вопросов с поставщиками в пользу компании
- Рабочие командировки, 1 раз в квартал, в города присутствия ресторанов (Алматы, Астана)
- Распределение оплат по поставщикам.
- Отчетность:
- Мониторинг товаров (товары группы А – еженедельно, товары группы В – два раза в месяц, товары группы С – один раз в месяц)
- Показатель фуд-кост – еженедельно, по пятницам
- Показатель кредиторской задолженности – два раза в месяц
- Аналогичный, подтвержденный опыт работы от 3х лет
- Знание рынка всех поставщиков Казахстана по категориям: Рыба, морепродукты, товары для японской и итальянской кухни.
- Умение вести переговоры и выстраивать рабочие отношения с поставщиками
- Готовность быть на связи постоянно, в том числе и в выходные дни
- Уверенное владение ПК
- Готовность к работе в режиме многозадачности
- Знание программ: 1С,IIKO, MS Office (отличное знание Excel (ВПР, сводные таблицы), Знание CRM Битрикс24 будет преимуществом
- График работы 5/2, 8-ми часовой рабочий день
- Испытательный срок 3 месяца
- Предусмотрены командировки
- Заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом
Требования
| Опыт | 3-6 лет |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено 16 дней назад
Пожаловаться