Вход / Регистрация Мои вакансии (0)
Мои вакансии (0)

Повар горячего цеха

Сантехцентр
Занятость Полная занятость
Полная занятость
Адрес Казахстан, Алматы, улица Каныша Сатпаева, 22
Описание вакансии
Обязанности:
  • Проверять качество и соответствие основных продуктов и до­полнительных ингредиентов к ним технологическим требова­ниям к блюдам.
  • Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований к безопасности пищевых продуктов и качеству готовых полуфабрикатов.
  • Гото­вить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и каче­ства готовой продукции и с учетом особенностей питания (ди­етического, вегетарианского и прочего).
  • Соблюдать при при­готовлении основных блюд требования к безопасности гото­вой продукции и безопасности приготовления продукции.
  • Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой про­дукции.
  • Использовать с соблюдением техники безопасности раз­личные виды технологического оборудования и производст­венного инвентаря при хранении и обработке продуктов, при­готовлении и подаче блюд.
  • Составлять технологическую доку­ментацию, необходимую при приготовлении блюд.
  • В некоторых случаях может готовить продукцию с последую­щим охлаждением и замораживанием с учетом требований к безопасности пищевых продуктов.
  • Оформлять порции по стандартам заведения;
  • составлять заявки на закупки продуктов.
Требования:
  • Опыт работы от 1 до 3-х лет;
  • Терпеливость и стрессоустойчивость;
  • Физическая выносливость и энергичность;
  • ответственность:
  • пунктуальность;
  • оперативность.
Условия:

  • Зарплата - 15 000 тг за смену;

  • График работы сменный 2/2, дневная смена: с 08.00ч. до 20.00ч. и ночная смена: с 20.00ч. до 08.00ч.

  • Работа в центре города (район Сатпаева-Байтурсынова, в здании Университета им.К.Сатпаева);

  • Зарплата выдается 2 раза в месяц (аванс после 15 числа каждого месяца и до 10 числа каждого месяца вторая часть з/платы);

  • Завтрак и обед за счёт заведения;

  • По всем вопросам обращаться по адресу: г.Алматы, Бостандыкский р-н, ул. Мынбаева, д. 53, р-н Абая-Ауэзова);

    Тел. (whatsApp) +7 701 800 9080 с 09.00ч. до 18.00ч. (просьба после 18.00ч. не беспокоить).

Требования
Опыт 1-3 года
Условия работы
График работы Сменный график
Добавлено 11 дней назад
Отклик на HeadHunter
Для связи с работодателем или просмотра контактов нажмите на кнопку