Шеф-повар
Товарищество с ограниченной ответственностью "Шалаш"
| Зарплата | от 650 000 тг. |
| от 650 000 тг. | |
| Занятость | постоянная |
| постоянная | |
| Адрес | Акмолинская область, Аршалынский район, с.Жибек жолы, пос.Жибек жолы, ул Акжайык 3 |
Требования
| Образование | техническое и профессиональное |
| Опыт | 5 лет стажа |
Профессиональные навыки:
Личные качества:
- приготовление блюд;
- Контроль соблюдений норм и нормативов на производстве;
- Производство кондитерских изделий;
Личные качества:
- Ответственность;
- Стрессоустойчивость;
- Умение быстро принимать решения;
- Умение работать в команде;
Условия работы
| График работы | полный рабочий день |
Условия труда: нормальные
Стажировка: Предполагается, оплачивается
Дополнительные условия:
Стажировка: Предполагается, оплачивается
Дополнительные условия:
- Обеспечение жильём
Обязанности
- Организация технологического производства на кухне.
- Составление меню, приготовление и отдача блюд.
- Калькуляция блюд и составление ТК.
- Осуществление контроля технологий приготовления блюд, норм закладки сырья, соблюдение санитарных требований.
- Предоставление ежемесячной отчётности по инвентаризации продуктов.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3х лет
- Знание нормативной документации
- Знание норм СанПин.
Добавлено 22 дня назад
Пожаловаться