Пекарь-мастер
Товарищество с ограниченной ответственностью "Sauda Market Ltd"
| Зарплата | от 110 000 тг. |
| от 110 000 тг. | |
| Занятость | постоянная |
| постоянная | |
| Адрес | Западно-Казахстанская область, г. Уральск |
Требования
| Образование | техническое и профессиональное |
| Опыт | 1 год стажа |
Профессиональные навыки:
Личные качества:
- Подготовка листов и форм для выпечки;
- Приготовление дрожжевого и пресного теста;
- Приготовление отделочных полуфабрикатов (сироп, крем, посыпка, украшение из мастики, шоколад, карамель, и т.д.);
- Производство кондитерских изделий;
Личные качества:
- Ответственность;
- Пунктуальность;
- Стрессоустойчивость;
- Умение работать в команде;
Условия работы
| График работы | посменный |
Условия труда: нормальные
Стажировка: Не предполагается
Стажировка: Не предполагается
Обязанности
- - Получение продуктов, проверка его ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам.
- - Отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи.
- - Эксплуатация весов, СВЧ-печи, холодильного оборудования, теплового оборудования, механического оборудования.
- - Замешивание теста. Приготовление полуфабрикатов из теста. Выпечка изделий из теста, Приготовление различных фаршей для пирогов из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде.
- - Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, пересортицу товаров, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей.
- - Ведение установленного учета и составление товарного отчета.
- - Прохождение медицинских осмотров, обучение и инструктаж по охране труда и безопасной эксплуатации торгового оборудования в положенные сроки.
- - Санитарная уборка своего рабочего места.
Добавлено 19 дней назад
Пожаловаться