Шеф-повар
Саурбек
| Зарплата | от 500000 до 900000 KZT |
| от 500000 до 900000 KZT | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Казахстан, Шымкент |
Описание вакансии
Обязанности:
- Руководство кухней кафе нацеленной на приготовление турецкой и детской кухни.
- Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм.
- Ответственное и своевременное выполнение своих обязанностей
- Составление план-меню
- Знание турецкой кухни. Важно знать национальные блюда, приготовление и подача.
- Управление общими обязанностями на кухне, управление заказами и поставками.
- Способы приготовление блюд и напитков, предоставленных в меню кафе. Нормативы безопасности пищевых ингредиентов, сроки их годности, правила использования.
- Принципы управления сотрудниками в небольших группах.
- Правила трудовой дисциплины, пожарной безопасностью.
- Испытательный срок индивидуально. Заработная плата обговаривается при собеседовании. График работы вахтовый 28/28. Дружный коллектив. Место проживания предоставляется.
Требования
| Опыт | 3-6 лет |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено 12 дней назад
Пожаловаться