Шеф-повар на летнее кафе при Гостинице
Aqua Brand
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Казахстан, Туркестан |
Описание вакансии
Обязанности:
- Составление меню блюд
- Контроль приготовление блюд (отдача, время, презентация)
- Организация бесперебойной работы кухни
- Составление заявок, контроль остатков продуктов
- Организация санитарных дней и генеральных уборок кухни
- Профессиональное понимание восточной кухни (шашлык, кебаб, шурпа, плов, лагман)
- Который понимает вкус узбекской кухни, знает тонкости приготовления плова, шашлыка ,шурпы, лагмана, самсы и т.д.
- Установить правила ротации полуфабрикатов и продуктов, создать стандарт отбора мясных отрубов.
- Приглашаем профессионала понимающего менеджмент кухни, умеющего вкусно готовить!
- По договору ГПХ
- Своевременная оплата труда
Требования
| Опыт | Более 6 лет |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено 20 дней назад
Пожаловаться