Администратор ресторана

Frda Mexican Food - сеть ресторанов мексиканской кухни - приглашает амбициозных, коммуникабельных, уверенных в себе людей, готовых много работать, достигать высоких результатов и становиться лучшими в сфере общественного питания.

Обязанности:

• подготовка заведения к открытию и закрытию
• распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала, координирование всех процессов
• проведение обучения и тренингов процессу работы
• контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов
• контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами
• контроль приема и увольнения сотрудников
• составление отчётности
• контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы
• контроль расчета столов, во избежание ошибок, ведение кассовой дисциплины
• поддержание атмосферы гостеприимства в заведении
• контроль качественного предоставления услуг, доброжелательность и инициативность персонала
• в разгар посетителей, ручное управление процессом

• обязательно свободное владение Русским, Казахским и Английским (желательно) языками
• знание программы Iiko
• опыт в аналогичной должности более 2-х лет
• укрепление и разделение ценностей ресторана

• Оклад +
• График 2/2 или 3/3
• Зарплата 2 раза в месяц
• Оформление по ТК РК
• Стафф питание
• Развозка в конце рабочего дня