Шеф повар
Restogroup
| Зарплата | от 300000 до 450000 KZT |
| от 300000 до 450000 KZT | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Казахстан, Актобе |
Описание вакансии
Обязанности:
- Полная работа с кухней, обучение разработка по меню и т.д.
- осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- составлять график выхода повара на работу.
- проводить бракераж готовой пищи.
- организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда
- проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
- контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- проводить работу по повышению квалификации работников.
- готовить широкий ассортимент основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания.
Требования
| Опыт | 3-6 лет |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено 22 дня назад
Пожаловаться