Заведующая/Заведующий пекарским цехом
Kst trade
| Зарплата | от 180000 до 180000 KZT |
| от 180000 до 180000 KZT | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Казахстан, Костанай, улица Дощанова, 157 |
Описание вакансии
Обязанности:
- Знание технологий производства продукции общественного питания;
- Знание рецептур , норм расхода и технологических инструкций;
- Организация закупок продуктов и оборудования;
- Знание технологических процессов производства продукции;
- Распределение обязанностей на кухне, организация производственных процессов;
- Контроль соблюдения гигиенических и санитарных стандартов;
- Составление меню и обучение сотрудников.
- Опыт работы не менее 2х лет.
- Ответственность, коммуникабельность, пунктуальность.
- Высшее или среднее образование по специальности технолог общественного питания.
- Знания технологий работы с тестом (слоенное, песочное).
- Условия работы при собеседовании.
Требования
| Опыт | 1-3 года |
Условия работы
| График работы | Полный день |
Добавлено 20 дней назад
Пожаловаться