Повар Хоспер

• Приготовление блюд любой сложности.

• Соблюдение технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами

• соблюдение санитарно-гигиенических норм;

• контроль качества сырой и готовой продукции;

• Соблюдение правильного хранения и расходования продуктов;

• инвентаризация;

• Соблюдение введенных стандартов и внутреннего распорядка.

• Четкое и беспрекословное исполнение указаний и распоряжений вышестоящего руководства .

• Знание и умение работать с современным оборудованием для ресторанов.

Основная работа - Хоспер. .

• Опыт работы и умение работать на всех подстанциях ресторана (Заготовочный цех, Х/Ц, Г/Ц, Барбекю.

• умение работать в команде;

• готовность к ИНТЕНСИВНОЙ работе с большим количеством гостей;

• энергичность, ответственность, дружелюбие, коммуникабельность

Условия:

Суточная смена -15 часов. (два дня через два) Гибкий график

Открытая кухня

Оборудование, инвентарь, душевая, раздевалка, столовая, обед/ ужин

Бесплатное питание

Развозка