Повар

г. Астана.
Требуется Повар- универсал, хол.цех, горячий цех в ресторан

Обязанности:

- Подготовка рабочего места.
- Быстрое и качественное приготовление и оформление блюд согласно технологии.
- Обеспечение нужного количества качественной заготовки.
- Соблюдение правил работы на оборудовании и содержание его в чистоте во время своего рабочего дня.
- Соблюдение внутреннего распорядка и стандартов работы.

- Проведение инвентаризации, умение составлять закуп, составление меню, разработка новых блюд.

Ответственность, организованность, стрессоустойчивость.

- Знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов, сроков и условий хранения продуктов.
- Знание и умение работать с технологическими картами.

- иметь санитарную книжку в обязательном порядке.

Условия:

- Зарплата каждый день от 14 000 до 16000тг за смену.
- График работы 5/2,6/1 с понедельника по пятницу, с 11:00утра до -01:00 ночи