Требуется повар холодного цеха
| Зарплата | 187500 - 262500 ₸ в месяц |
| 187500 - 262500 ₸ в месяц | |
| Занятость | Полная занятость |
| Полная занятость | |
| Адрес | Мангистауская область, Актау, 19 Актау, мкр 19 дом 34/1 |
ТОО JS Qazaqstan
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
В сеть караоке-баров повар холодного цеха с опытом работы!
Обязанности:
Подготовка основных продуктов и приготовление блюд под руководством заместителя директора по кухне, заведующего производством.
Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд.
Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов.
Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СанЭпидНадзора.
Участие в плановых генеральных уборках кафе и подсобных помещений.
Выполнение разовых поручений администрации, связанных с производственными процессами кафе.
Стойкое ориентирование на оказание, отличных услуг гостям караоке
Своевременный приход на рабочее место согласно расписанию, соблюдение процедур по регистрации рабочего времени.
Знание и соблюдение техники безопасности.
Использование технологических карт и прочих регламентирующих документов.
Соблюдение сроков и условий хранения продуктов, санитарных норм.
Способность самостоятельно работать на одной или двух станциях и на станции заготовки.
Выполнение инвентаризации продуктов и оборудования (под руководством менеджера и су-шефа
Своевременный заказ продуктов на склад (под руководством сушефа, менеджера)
Обучение персонала кухни (помощник повара).
Требования:
- среднее специальное образование или опыт работы не менее 1 года по данной специальности.
Возраст от 21 года до 40 лет
Требуются парни
- работа на всех станциях по приготовлению холодных закусок, с
- контроль срока годности продуктов.
- проведение плановых инвентаризаций и инвентаризаций по дорогостоящим продуктам на своей станции.
- сдача аттестационных экзаменов.
- составление заказов продуктов со склада кафе, кофейни на кухню.
Условия:
Вы получите:
- Конкурентная зп от 12500 тенге за смену зарплата 2 раза в месяц
-График работы 2/2 либо c 17.00 до 5.00 работа ночная
Стаф питание
Развозка
Звонить с 10.00 до 19.00
| График работы | Сменный график |