Су-шеф в ресторан “ТӨР”

Ищем в команду ресторана “ТӨР” су-шефа, влюбленного в свою работу и знающего все технологические процессы.

Задачи:

• контроль приготовления заготовок и полуфабрикатов, списаний
• контроль качества продуктов в подразделении;
• контроль трудовой дисциплины, санитарии, гигиены
• своевременное заполнение кухонной документации;
• проведение инвентаризаций

Требования:

• Опыт работы су-шефом от 2-х лет
• Умение работать с технологическими картами;
• Ответственность, пунктуальность, организованность, лидерские качества;
• Знание базовых технологических процессов

Мы предлагаем:

• Работу в новом проекте с уникальным концептом
• Стабильную зарплату с выплатой 2 раза в месяц;
• График работы 5/2 по 12 часов с 11:00
• Оформление согласно ТК РК